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Compartimos los resultados del artículo científico realizado y publicado en octubre de este año por la Universidad de Alcalá titulado "Fomentando sistemas alimentarios saludables y sostenibles en las escuelas infantiles de la ciudad de Madrid". El estudio se centra en la implantación de un sistema alimentario de escuelas infantiles más saludable y sostenible en Madrid. Desde 2022 Madrid es ciudad replicadora del proyecto SchoolFood4Change.

Octubre de 2023 ofrece dos momentos clave para la agenda alimentaria mundial: El Día Mundial de la Alimentación (16 de octubre) y el Foro Mundial de la Alimentación, un movimiento y una red dirigidos por jóvenes para transformar nuestros sistemas…

¿Es sostenible y saludable la alimentación escolar en Europa? Con el fin de averiguarlo, un nuevo estudio analiza los modelos alimentarios escolares de 12 Estados miembros de la UE.

SchoolFood4Change considera las escuelas como catalizadores de un cambio sistémico y multiactor. Los niños, niñas y jóvenes pasan la mayor parte del día en la escuela, que no es sólo un lugar para aprender, sino también para comer y socializar.…

Con la fragilidad de nuestro sistema alimentario ampliamente expuesta y la inseguridad alimentaria en aumento, tenemos que seguir hablando de las dimensiones interrelacionadas de la seguridad alimentaria e identificar cómo pueden abordarse tanto a corto como a largo plazo. Nuestro…

La imagen fue tomada durante la sesión de formación presencial llevada a cabo en Lyon, Francia. FORMACIÓN IN SITU PARA CIUDADES Y ESCUELAS DE 7 PAÍSES Cada ciudad o región que participe en SchoolFood4Change podrá celebrar dos sesiones de formación…

“Aquí votará Pedro, aquí Isabel, aquí Ximo… De todas las fiestas que se celebran en el colegio esta es la única a la que no hemos sido invitados. El domingo os dejamos el cole para votar y a cambio os…

La imagen muestra a los participantes en el encuentro entre iguales celebrado en Viena en enero de 2023. En 2023, el segundo año del proyecto, SchoolFood4Change ha entrado en una nueva fase de ejecución, reuniendo a personas de los centros…

SchoolFood4Change es una iniciativa de ámbito europeo cuyo objetivo es garantizar que todos los niños y niñas tengan acceso a comidas escolares saludables y sostenibles. Amalia Ochoa (Coordinadora del Equipo de Sistemas Alimentarios Sostenibles de ICLEI Europa) y Paola Hernández…

Aquí está, ¡recién salido del horno! Le presentamos el vídeo introductorio de SchoolFood4Change, estrenado y publicado en diciembre de 2022, que le ofrece una visión general del proyecto en menos de 3 minutos. ¡Conozca SchoolFood4Change! El vídeo explica el enfoque…