Das SchoolFood4Change-Team der Johann-Michael-Sailer-Schule, besuchten am 2. Mai die Bonnekamphöhe, ein ca. drei Hektar großes Naturgartenparadies und bestes Beispiel für urbanen Biolandbau mitten in der Stadt Essen. Die Erhöhung der Biodiversität und der Erhalt der Sortenvielfalt sind ebenso Ziele des Projektes wie die ökologische Bildung von Kindern, die hier spielerisch und mit allen Sinnen die Natur erleben können.
Bei schönstem Frühlingswetter erkundeten wir mit Gina von der Bonnekamphöhe Teile des Naturgartens und begegneten vielen verschiedenen heimischen Pflanzen, die wir durch Riechen und genaues Hinsehen bestimmen konnten. Diesen Lebensraum mit schwirrenden Insekten, singenden Vögeln, quakenden Fröschen und brütenden Hühnern zu erleben, war für alle Kinder ein Erlebnis und wird sicher noch lange in guter Erinnerung bleiben.
Nach eineinhalb spannenden Stunden sammelten die Kinder gemeinsam heimische Kräuter und bereiteten einen leckeren Kräuterquark zu, der mit frischem Baguette und gekochten Eiern im Freien verzehrt wurde. Ein schöner Abschluss und ein rundum gelungener Ausflug! Wir kommen gerne wieder und bedanken uns bei Gina für die tolle Begleitung!
Kontakt
Gina Jost
Bonnekamp Stiftung für die integrierte Stadt
info@bonnekamp-stiftung.de
www.bonnekamp-stiftung.net