A SchoolFood4Change projektről
Célunk, hogy az iskolai étkezés élvezetes és egészséges legyen mind gyermekeink, mind bolygónk számára.
A SchoolFood4Change egy EU által finanszírozott projekt, amelyet az ICLEI – Helyi önkormányzatok a fenntarthatóságért elnevezésű szervezet vezetésével 43 európai partner – köztük környezetvédelmi és társadalmi szervezetek, helyi önkormányzatok, kutatók és kutatóintézetek, iskolák, szakácsok, táplálkozási szakemberek és egészségügyi szakértők – konzorciuma hozott létre. Gyermekeink és bolygónk jóléte mindannyiunk közös felelőssége. Visszatekintve hálásak vagyunk azért, amit eddig tettünk és elértünk a témában. Az élelmiszer, és különösen az iskolai étkezés elengedhetetlen a növekedéshez, a tanuláshoz és a boldoguláshoz. Emellett az iskolai étkezés sok tanuló számára gyakran a jóleső napközbeni szünetet is jelenti. Ezért is mondhatjuk ezt: Köszönjük a számunkra elkészített ételeket!
Mindazonáltal az ételek mindig változnak az idő előrehaladtával, és ez az iskolai menzák esetében sincs másképp. A SchoolFood4Change az eddig elért eredményekre épít, hogy több zöldség, lencse, dióféle, és sok minden más legyen a tányérunkon. Mindemelett pedig több demokráciát, oktatást és társadalmi befogadást is kér számunkra. A SchoolFood4Change támogatja a változásért felelős szereplőket, akik új táplálkozási kultúrát visznek az iskolai menzák tányérjairól a családok, a munkahelyek és az egész társadalom asztalaira. Itt az ideje egy új étlapnak!
Projekt területek
Egészséges és fenntartható ételek és főzési technikák
SchoolFood4Change aims to motivate, support and enable schools to provide meals that are innovative, climate-friendly, healthy, delicious, zero-waste and reflect local identity – a long…
Fenntartható és Integrált Iskolai menza (fini-modell)
The Whole School Food Approach is a holistic concept that offers pupils healthier and sustainable food choices in the long term. It’s not just about…
Fenntartható élelmiszer közbeszerzés
Innovative approaches to the procurement of healthy and sustainable food for school meals are the focus of SchoolFood4Change (SF4C). SF4C follows a holistic approach with the…
projekt konzorcium
12 ország 43 szervezete egyesíti erőit a SchoolFood4Change keretében, hogy az iskolai étkeztetést élvezhetővé tegyük gyermekeink és bolygónk számára.
Projekt Partner
Business Economics Science Education Foundation – Vállalatgazdasági Tudományos és Oktatási Alapítvány
