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DIETAS PLANETARIAS DE SALUD Y COCINA: FORMACIóN PARA COCINEROS DE ESCUELA EN LA UNIVERSIDAD DE CIENCIAS GASTRONÓMICAS
Del 2 al 6 de octubre de 2023 se celebró en Pollenzo (Italia) un curso de formación en el que participaron más de 70 personas…
VISITA A LA ESCUELA PRIMARIA VAZOVOVA DE BRATISLAVA (ESLOVAQUIA)
En octubre de 2023, todos los socios del proyecto SchoolFood4Change se reunieron en la ciudad de Viena (Austria) con motivo de la segunda asamblea anual…
FOMENTAR SISTEMAS ALIMENTARIOS SALUDABLES Y SOSTENIBLES EN LAS ESCUELAS INFANTILES DE LA CIUDAD DE MADRID
Compartimos los resultados del artículo científico realizado y publicado en octubre de este año por la Universidad de Alcalá titulado "Fomentando sistemas alimentarios saludables y…
APROVECHAR EL POTENCIAL DE LAS COMIDAS ESCOLARES PARA TRANSFORMAR LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS EN PRO DE LA ACCIÓN POR EL CLIMA
Octubre de 2023 ofrece dos momentos clave para la agenda alimentaria mundial: El Día Mundial de la Alimentación (16 de octubre) y el Foro Mundial…
UN ANÁLISIS DE LA ALIMENTACIÓN EN LAS ESCUELAS EUROPEAS
¿Es sostenible y saludable la alimentación escolar en Europa? Con el fin de averiguarlo, un nuevo estudio analiza los modelos alimentarios escolares de 12 Estados…
«LOS COMEDORES SON ESENCIALES PARA ADQUIRIR ESTILOS DE VIDA SALUDABLES»
SchoolFood4Change considera las escuelas como catalizadores de un cambio sistémico y multiactor. Los niños, niñas y jóvenes pasan la mayor parte del día en la…