Die Hecker-Schule ist seit September eine neue Partner-Schule in unserem Projekt – und wir freuen uns sehr, sie an Bord zu haben. Die Kinder dieser Schule werden täglich von der Cateringfirma „Vitaminreich“ mit Mittagessen versorgt.
Ein besonderer Tag bei „Vitaminreich„
Als Auftakt der gemeinsamen Zusammenarbeit besuchten wir am 16. Oktober das Catering-Unternehmen „Vitaminreich“: Essen ist nicht nur Nahrung – es ist ein Erlebnis, das uns Freude, Energie und Wissen schenkt. Genau das konnten die Schüler:innen an diesem besonderen Ferientag erleben. Im Rahmen unseres Projektes SchoolFood4change besuchten wir die engagierten Menschen von „Vitaminreich“ in Velbert – und das war ein tolles Erlebnis!
Frisches Bio-Essen für die Hecker-Schule
Vitaminreich beliefert unter anderem die Hecker-Schule mit leckerem, frischem und gesundem Bio-Essen. An diesem Tag konnten sich die Kinder nicht nur ihr Essen schmecken lassen, sondern auch einen Blick hinter die Kulissen werfen, um zu sehen, wo ihr Mittagessen zubereitet wird.
Einblicke in die Welt der Profiküche
Der Besuch bei „Vitaminreich“ war für die Kinder ein spannendes Erlebnis. Gemeinsam machten wir uns auf den Weg nach Velbert, um die Herstellung ihres Schulessens hautnah zu erleben. Schon beim Betreten der Küche waren die Kinder beeindruckt von der Größe der Einrichtung und den vielen verschiedenen Zutaten, die täglich zu leckeren, frischen und gesunden Gerichten verarbeitet werden.
Geschäftsführerin Sandra Görtz und ihre Mitarbeiter*innen gaben wertvolle Einblicke in die Arbeit ihres Teams und erklärten, wie die Mahlzeiten geplant und gekocht werden – immer mit dem Fokus auf schmackhafte, frische, regionale & saisonale Zutaten und damit auf gesunde Ernährung. Ein wichtiger Teil des Projekts SchoolFood4change ist es, den Kindern nicht nur frisches und gesundes Essen anzubieten, sondern sie auch für die Themen Genuss, Ernährung und Nachhaltigkeit zu sensibilisieren.
Kinder lernen von Profis
Bei der Führung durch die Produktionsräume konnten die Kinder sehen, wo ihre Lieblingsgerichte – darunter auch leckere vegetarische Varianten – in großen Mengen gekocht und verpackt werden, damit sie frisch und pünktlich in der Schule ankommen. Besonders spannend war es für die Kinder zu erfahren, wie viele Menschen und Arbeitsschritte hinter jedem einzelnen Essen stecken, bevor es auf ihrem Teller landet.
Ein Höhepunkt des Besuchs war die kleine Kochaktion, bei der die Kinder selbst Hand anlegen durften. Gemeinsam mit den Köchinnen und Köchen von „Vitaminreich“ bereiteten sie aus frischen Zutaten eine leckere Pizza zu. Der Duft von frisch gebackenem Teig und aromatischem Belag lag in der Luft – und am Ende durften natürlich alle gemeinsam ihre selbstgemachte Pizza essen. Ein krönender Abschluss!
Ein lehrreicher und köstlicher Tag
Der Ausflug war für die Schülerinnen und Schüler der Hecker-Schule, die pädagogischen Fachkräfte und uns eine tolle Gelegenheit, mehr über die Schulverpflegung zu erfahren und selbst in die Welt der genussvollen und gesunden Ernährung einzutauchen.
Ein herzliches Dankeschön an das gesamte Vitaminreich-Team für die tolle Gastfreundschaft und das schöne Erlebnis!