SchoolFood4Change

CI PROPONIAMO DI RENDERE I PASTI SCOLASTICI PIACEVOLI E SALUTARI SIA PER I NOSTRI BAMBINI CHE PER IL NOSTRO PIANETA.

SchoolFood4Change è un progetto finanziato dall’UE, diretto da ICLEI – Governi locali per la sostenibilità e co-creato da un consorzio di 43 partner europei, tra cui organizzazioni ambientali e non governative, governi locali, scienziati e istituti di ricerca, scuole, chef, professionisti della ristorazione ed esperti di salute. Il benessere dei nostri ragazzi e del nostro pianeta è una responsabilità che condividiamo tutti. Guardando indietro, siamo grati per quanto è stato fatto e realizzato. L’alimentazione, in particolare quella scolastica, è essenziale per crescere, imparare e prosperare. I pasti scolastici hanno sempre costituito una pausa giornaliera molto gradita per molti alunni. Ecco perché diciamo: Mettiamoci a tavola!

Tuttavia, l’alimentazione si evolve sempre nel tempo e quella scolastica non è diversa. SchoolFood4Change si basa su ciò che è stato raggiunto, chiedendo più verdure, lenticchie, noci, diversità nei nostri piatti e più democrazia, educazione e inclusione nelle nostre società. SchoolFood4Change sostiene, quindi, gli agenti del cambiamento che stanno diffondendo una nuova cultura alimentare dai piatti delle mense scolastiche a quelli delle famiglie, dei luoghi di lavoro e di tutta la società.
È tempo di un nuovo menu!