«Las manos de los niños y las niñas son las que cambiarán el mundo, y debemos enseñarles a trabajar por una alimentación saludable», escribe David, profesor del CEIP Bertomeu Llorens i Royo, en Valencia (España), al enviar la foto para…
Los programas de comidas escolares son una de las estrategias más eficaces para combatir la malnutrición infantil, incluyendo problemas cada vez más preocupantes como la obesidad infantil y el sobrepeso en los niños y las niñas. Las iniciativas de alimentación…
Entre el 4 y el 6 de junio de 2025, el equipo de SchoolFood4Change se reunió en Lyon, Francia, conocida como la Capital Mundial de la Gastronomía, para celebrar la cuarta Asamblea General del proyecto. Junto con los invitados, más…
La Generalitat impulsa una formación innovadora dirigida al personal de cocina de centros escolares, con el objetivo de transformar los comedores en espacios que promuevan una alimentación saludable y sostenible. Este programa formativo se enmarca en el proyecto europeo ‘SchoolFood4Change‘,…
Las comidas escolares y la educación alimentaria son cuestiones transversales. Cuando se aplican correctamente, los programas de comidas escolares contrarrestan las tendencias actuales de obesidad (uno de cada tres menores en Europa tiene sobrepeso u obesidad), apoyan la agricultura sostenible,…
En el Día Internacional de la Alimentación Escolar de este año, los socios de SchoolFood4Change, ICLEI Europa e IFOAM Organics Europa, facilitaron un diálogo intergeneracional en el Parlamento Europeo de Estrasburgo, llevando las voces de los jóvenes a la primera…
SchoolFood4Change Premio de la UE en el Foro BIOFACH, Nuremberg, Alemania. SchoolFood4Change estuvo encantada de participar en el foro BIOFACH del 11 al 14 de febrero de 2025. Este evento, conocido como la Feria Líder Mundial de la Alimentación Ecológica,…
El pasado 16 de enero, en la Sala Factoría de València Innovation Capital (antes Las Naves) celebramos una jornada de formación práctica presencial titulada: «Centros educativos promotores de salud: aplicación del Enfoque Integral de la Alimentación Escolar en el entorno…
A finales de noviembre, el departamento francés de Dordoña abrió sus puertas a los socios del consorcio SchoolFood4Change. Los participantes, procedentes de toda Europa, tuvieron la oportunidad de conocer el modelo desarrollado por Dordoña, que ofrece comidas 100% ecológicas, locales,…
La tercera Asamblea General y Reunión del Consorcio de SchoolFood4Change se celebró en Praga del 9 al 11 de octubre de 2024. Fue organizada por las organizaciones socias Skutečně zdravá škola e ICLEI Europe en el histórico Ayuntamiento de Praga.…