SchoolFood4Change definió los términos «sistema alimentario escolar sostenible» (SAES) y «dietas escolares saludables y sostenibles» (DESS) Estas definiciones han estado ausentes en el discurso científico. Sientan las bases de toda la metodología del proyecto, especialmente del Enfoque Integral de la…
¡Ha comenzado el otoño de la reclutación! Al mismo tiempo que nuestras 16 ciudades y regiones SchoolFood4Change reclutan a sus primeras escuelas, el proyecto necesita pensar un paso por delante. Por ello, ya ha comenzado la reclutación de más ciudades.…
SchoolFood4Change apoya la petición a escala europea de “Una comida sana para cada niño en cada escuela” que ha iniciado recientemente ICLEI como miembro de la campaña Buy Better Food. La petición invita a las ciudades y al público en…