Najnovšie informácie
Obstarávanie potravín v Kodani – pre zdravú stravu a zdravé podnebie
Kodanský tím SchoolFood4Change, ktorý pozostáva z právnikov v oblasti obstarávania a odborníkov na potraviny, si stanovil ambiciózne ciele pre obstarávanie potravín pre verejné inštitúcie mesta…
Novinky z Nemecka: Kulinárske workshopy inšpirujú k zdravšiemu školskému stravovaniu
Wie sieht nachhaltige Kita- und Schulverpflegung aus? Dieser Frage sind wir in kochpraktischen Workshops mit Essener und Nürnberger Caterern nachgegangen – und erreichen so täglich…
Zaujímavá správa zdôrazňuje výhody školských jedál
Dosah a kvalita školských jedál a štruktúrovaných programov školských jedál môžu skutočne pomôcť chrániť deti z nízkopríjmových rodín pred potravinovou neistotou, podporiť ich rozvoj, znížiť…
Posilnenie postavenia mládeže v škole – recept na zmenu
Ako iniciatívy vedené mládežou transformujú prostredie školského stravovania v celej Európe Deti a mladí ľudia nie sú len lídrami zajtrajška – už dnes sú tvorcami…
Posúdenie vplyvu školských jedál na zdravie v celej Európe
Programy školského stravovania sú jednou z najúčinnejších stratégií na riešenie detskej podvýživy vrátane rastúcich obáv, ako je detská obezita a nadváha u detí. Dobre navrhnuté…
Príručka školského stravovania: Zabezpečenie kvalitného stravovania v Lyone
Mesto Lyon zlepšuje zážitky zo školského stravovania zavedením „Príručky školského stravovania“. Táto komplexná príručka má za cieľ podporiť mladých ľudí počas obeda a pri objavovaní…