Koučing na mieste pre mestá a školy v 7 krajinách!
Každé mesto alebo región zapojený do projektu SchoolFood4Change môže počas trvania projektu zorganizovať dve osobné školenia a budovanie kapacít. Cieľom je zabezpečiť úspešnú implementáciu celoškolského prístupu k stravovaniu v rôznych mestách a zapojených školách.
Celoškolský prístup k stravovaniu (WSFA) je holistický lokálny model na podporu udržateľných potravinových systémov, ktorý berie školy ako východiskový bod pre začatie transformácie. Tento rámec ako taký podporuje všetkých aktérov v školskom prostredí v ich úsilí o rozvoj a implementáciu zdravej a udržateľnej (školskej) kultúry stravovania. Pre budovanie kapacít v rámci týchto školských prostredí a s ohľadom na implementáciu WSFA môže každé mesto alebo región zapojený do projektu SchoolFood4Change využiť príležitosť zorganizovať jeden alebo dva koučovacie workshopy na mieste v priebehu projektu. Na tento účel bol vyvinutý štandardný plán koučingu, ktorý možno prispôsobiť miestnemu kontextu a potrebám s cieľom zabezpečiť úspešnú implementáciu celoškolského prístupu k stravovaniu (WSFA) v rôznych mestách a zapojených školách v rámci iniciatívy SchoolFood4Change.
Doteraz sa úspešne uskutočnilo sedem školení na mieste v Nemecku, Rakúsku, Estónsku, Taliansku, Francúzsku, Španielsku a Belgicku. Je pozoruhodné, že organizátori školení využili túto príležitosť nielen na zdieľanie a budovanie vedomostí, ale aj na spojenie veľkého počtu relevantných zainteresovaných strán hovoriť o školských stravovacích návykoch a iniciatíve SchoolFood4Change. Napríklad na koučingu v Lyone (Francúzsko) sa zúčastnilo viac ako 70 ľudí. Tieto zainteresované strany (učitelia a riaditelia škôl, cateringové spoločnosti, obecné (sociálne) služby a miestna samospráva), ktoré spolupracujú so školským (stravovacím) systémom prostredníctvom rôznych kontaktných bodov, ale stretávajú sa zriedkavo, sa spojili, čo viedlo k spoločnému porozumeniu potreby spolupráce.
Vďaka týmto stretnutiam si teraz zástupcovia škôl a miest viac uvedomujú akcie a aktivity WSFA vo svojej obci a svoje zodpovednosti. Týmto spôsobom sa položil základ pre obnovenú budúcu spoluprácu a nepretržitú implementáciu WSFA v školách miest. Ukázalo sa, že spojenie mnohých rôznych zainteresovaných strán nemusí nevyhnutne spomaliť diskusie, ako by sa mohlo zdať. Opak je pravdou: spojenie relevantných zainteresovaných strán môže viesť k veľmi plodným výmenám a učeniu sa. Rozmanitosť zainteresovaných strán umožnila konkrétne myslenie a produktívne diskusie, pretože žiadna myšlienka ani otvorená otázka sa nemusela odložiť kvôli neprítomnosti zodpovedných aktérov. Takže školenia a vytváranie sietí môžu ísť ruka v ruke!
Okrem toho, koučingové a budovanie kapacít na mieste zabezpečujú, že zúčastnené mestá a školy projektu SchoolFood4Change sa cítia podporované pri implementácii WSFA a majú väčšiu istotu pri zdieľaní svojich vedomostí s ostatnými zainteresovanými mestami a školami.
Školenia na mieste navyše pomáhajú zdôrazniť európsky rozmer projektu SchoolFood4Change a posilniť sieť relevantných zainteresovaných strán školského (stravovacieho) systému, čo uľahčuje potrebnú spoluprácu.