Lee, Jiwon: How local governments can put food on the table: An interview with ICLEI Global Food Program Coordinator Peter Defranceschi, ICLEI blog (27.07.2021)

Simó, Isabel: LocalEurope consigue la aprobación de un proyecto europeo en el sector de la Salud para la Generalitat Valenciana, LocalEurope (07.12.2021)

Soltan, Ehab: The Valencian Community will be part of the European SchoolFood4Change project to promote healthy eating in schools, HoyLunes (07.12.2021)

Dübbert, Christine et al.: EU-Projekte in der Metropole Ruhr – Schwerpunkt: Essen, Regionalverband Ruhr (01.03.2022)

WWF Deutschland: Lecker und gesund für Kinder und Erde, Deutscher Presseindex (10.03.2022)

ICLEI Local governments for Sustainability: Food system transformation begins in the classroom, Innovators Magazine (14.03.2022)

Emmanuel, Selina: Strengthening urban food systems in times of crisis, ICLEI blog (18.07.2022)

ICLEI Europe: Food system transformation: it’s time to take the gloves off, ICLEI website (28.09.2022)

Franco, Manuel: Cómo un entorno saludable alrededor de las escuelas protege también a nuestros hijos, El País (11.10.2022)

Rainer, Michael: Wie Schulessen gesünder werden soll, tagessschau (23.10.2022)

Franco, Manuel: El reto planetario y urgente de alimentar bien una ciudad, El País (08.12.2022)

Comune di Nuoro: SchoolFood4Change: Coaching del 13 Dicembre su stili alimentari sani e sostenibili nelle scuole di Nuoro, Comune di Nuoro website (13.12.2022)

Thompson, Lionel: À l’école du bien manger, radio interview at radiofrance (16.01.2023)