{"id":2367,"date":"2022-07-05T12:39:58","date_gmt":"2022-07-05T10:39:58","guid":{"rendered":"https:\/\/schoolfood4change.eu\/it\/?p=2367"},"modified":"2023-07-13T10:19:04","modified_gmt":"2023-07-13T08:19:04","slug":"a-whole-school-food-approach-guidelines-for-schools-cities-regions-available-now","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schoolfood4change.eu\/it\/blog\/2022\/07\/05\/a-whole-school-food-approach-guidelines-for-schools-cities-regions-available-now\/","title":{"rendered":"in arrivo l’Approccio alimentare Integrale per la scuola"},"content":{"rendered":"\n

L’Approccio alimentare Integrale per la Scuola (WSFA) \u00e8 un metodo utilizzato per realizzare una cultura alimentare sana e sostenibile all’interno e intorno alle scuole. Recentemente sono state pubblicate le prime linee guida WSFA. Quest’ultime descrivono il metodo e forniscono un quadro di riferimento per le scuole, le citt\u00e0 e le regioni, definendo i punti di partenza, le misure di attuazione, i ruoli delle parti interessate e i criteri di valutazione. Con questo documento, SchoolFood4Change intende affiancare le scuole e le autorit\u00e0 locali e regionali che si stanno attivando per attuare un cambiamento del sistema alimentare (scolastico) a livello di comunit\u00e0! Mettiamoci a tavola! \u00c8 tempo di un nuovo menu.<\/p>\n\n\n\n

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“Le nostre linee guida aiuteranno il personale scolastico e le autorit\u00e0 locali e regionali di tutta l’UE a comprendere il significato di questo approccio e i passi da compiere per realizzare il cambiamento. Si tratta di un lavoro in corso: Il Quadro WSFA sar\u00e0 regolarmente rivisto e migliorato. Inoltre, stiamo sviluppando una serie di strumenti pratici e di buone pratiche provenienti da tutta Europa. Questi strumenti saranno presto disponibili sul sito web di SchoolFood4Change!”.<\/p>\n\u2013 Annelies Smets (Rikolto Belgium<\/a>),
responsabile dello sviluppo e dell’implementazione del WSFA all’interno del progetto SchoolFood4Change<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Una cultura alimentare sana e sostenibile all’interno e intorno alle scuole<\/h4>\n\n\n\n

SchoolFood4Change vede le scuole come catalizzatori del cambiamento del sistema alimentare sostenibile, integrando cibo e istruzione. L’approccio alimentare della scuola intera si basa su questo potente presupposto, contribuendo a un cambiamento sistemico a livello di comunit\u00e0. Si occupa della composizione dei pasti scolastici e del funzionamento delle mense scolastiche. Include l’insegnamento pratico, le attivit\u00e0 di apprendimento e la partecipazione attiva di alunni e insegnanti, e coinvolge la pi\u00f9 ampia comunit\u00e0 scolastica (compresi gli assistenti, gli agricoltori, le imprese, le autorit\u00e0 e la societ\u00e0 civile). Per questo motivo, l’Approccio Alimentare Integrale per la Scuola, descritto nel documento guida, funge da riferimento di base, da kit di strumenti e da fonte di informazioni chiave per le scuole, le citt\u00e0 e le regioni. <\/strong>Il documento \u00e8 dedicato a tutti i pionieri e ai responsabili del cambiamento che hanno riconosciuto la necessit\u00e0 di farlo!<\/p>\n\n\n\n

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Clicca qui per scaricare<\/a><\/h5>\n\n\n\n

A Whole School Food Approach – guidelines for schools & cities\/ regions <\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

pensate che sia arrivato il momento di cambiare il men\u00f9?
– ma dovete ancora trovare gli ingredienti giusti per dare impulso ai processi legati all’alimentazione nella vostra scuola o nel vostro comune?<\/h4>\n\n\n\n

Il quadro di riferimento dell’Approccio Alimentare Integrale per la Scuola vi guider\u00e0 attraverso\u2026<\/p>\n\n\n\n