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It’s time for a new menu!
Une alimentation scolaire saine. Des ingr\u00e9dients durables pour les cuisines. Et une \u00e9ducation alimentaire pour la vie. Voici la triple approche, une recette puissante pour le changement! \ud83c\udf31<\/p>\n\n\n\n
En Europe, un enfant sur trois est en surpoids, tandis que les petites exploitations agricoles disparaissent et que notre lien avec l’alimentation s’estompe. 1. Approvisionnement durable<\/strong>: les \u00e9coles s’approvisionnent en aliments frais, de saison et locaux afin de soutenir les petits agriculteurs et de prot\u00e9ger la nature \ud83e\udd66 Ensemble, ces \u00ab trois ingr\u00e9dients<\/em> \u00bb ont d\u00e9j\u00e0 eu un impact positif sur plus d’un million d’enfants! Aidez-nous \u00e0 la mettre en \u0153uvre cette triple approche! Participez au changement!<\/p>\n\n\n\n Pour en savoir plus sur le programme mondial ICLEI CityFood destin\u00e9 aux collectivit\u00e9s locales et r\u00e9gionales en faveur d’une transformation durable des syst\u00e8mes alimentaires: www.cityfood-program.eu<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n Pour en savoir plus sur SchoolFood4Change et la mise en \u0153uvre de la triple approche:<\/em> Pour en savoir plus sur Buy Better Food, la campagne de sensibilisation de l’ICLEI Europe en faveur d’un approvisionnement alimentaire public durable: www.buybetterfood.eu<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n
La solution ?<\/strong> Commencer l\u00e0 o\u00f9 les habitudes se forment: \u00e0 l’\u00e9cole. Avec la triple approche SchoolFood4Change, les villes et les \u00e9coles redessinent l’avenir en s’appuyant sur trois piliers cl\u00e9s :<\/p>\n\n\n\n
2. Cuisines autonomes<\/strong>: formation des cuisiniers et des \u00e9quipes de cuisine afin de cr\u00e9er chaque jour des repas sains et d\u00e9licieux \ud83c\udf7d\ufe0f
3. L’approche alimentaire globale de l’\u00e9cole<\/strong>: enseigner au-del\u00e0 de la salle de classe, impliquer les familles, les agriculteurs et les communaut\u00e9s pour d\u00e9velopper des comp\u00e9tences alimentaires qui dureront toute la vie \ud83c\udf0d<\/p>\n\n\n\n
Mais nous ne nous arr\u00eatons pas l\u00e0: le d\u00e9fi est clair. L’impact est r\u00e9el.<\/p>\n\n\n\n
www.schoolfood4change.eu<\/a>
www.instagram.com\/sf4c_project\/<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n