{"id":1215,"date":"2022-06-14T13:04:00","date_gmt":"2022-06-14T11:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/schoolfood4change.eu\/fr\/?page_id=1215"},"modified":"2023-05-24T12:39:21","modified_gmt":"2023-05-24T10:39:21","slug":"start","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/schoolfood4change.eu\/fr\/","title":{"rendered":"Accueil"},"content":{"rendered":"\n
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\u00c0 propos de SchoolFood4Change<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Notre objectif est de rendre les repas scolaires agr\u00e9ables et sains, autant pour nos enfants que pour notre plan\u00e8te<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

SchoolFood4Change est un projet financ\u00e9 par l’UE, dirig\u00e9 par ICLEI \u2013 Local Governments for Sustainability et co-cr\u00e9\u00e9 par un consortium de 43 partenaires europ\u00e9ens. Il comprend des organisations non gouvernementales et environnementales, des collectivit\u00e9s locales, des experts, des universit\u00e9s et des instituts de recherche, des \u00e9coles, des chefs cuisiniers, des professionnels de l’alimentation et des experts de la sant\u00e9. Le bien-\u00eatre de nos jeunes et de notre plan\u00e8te est une responsabilit\u00e9 que nous partageons tous. Avec le recul, nous sommes reconnaissants de ce qui a \u00e9t\u00e9 fait et accompli. Se nourrir, en particulier \u00e0 l\u2019\u00e9cole, est essentiel aux enfants pour grandir, apprendre et s’\u00e9panouir. Les repas scolaires repr\u00e9sentent depuis longtemps une pause quotidienne tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e de nombreux \u00e9l\u00e8ves. Alors, c\u2019est pour cette raison que nous disons : merci pour la nourriture !<\/p>\n\n\n\n

N\u00e9anmoins, l’alimentation \u00e9volue au fil du temps et l\u2019alimentation scolaire n’est pas diff\u00e9rente. SchoolFood4Change s’appuie sur ce qui a \u00e9t\u00e9 d\u00e9j\u00e0 r\u00e9alis\u00e9 dans ce domaine, en demandant une transition \u00e0 des repas qui contiennent plus de l\u00e9gumes, de l\u00e9gumineuses, de fruits \u00e0 coque, et plus de diversit\u00e9 dans nos assiettes ainsi que plus de d\u00e9mocratie, d’\u00e9ducation et d’inclusion dans nos collectivit\u00e9s. En cons\u00e9quence, SchoolFood4Change soutient les agents du changement \u00e0 diffuser une nouvelle culture alimentaire en partant des assiettes des cantines scolaires avec l\u2019objectif d\u2019atteindre et donc influencer les assiettes des familles, des lieux de travail et de toute la collectivit\u00e9. Alors, \u00e0 table ! Changeons de menu !<\/p>\n\n\n\n

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En savoir plus<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n
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Les Domaines du projet<\/h2>\n\n\n\n
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\n \n \"Une <\/a>\n <\/div>\n\n\n\n

Une alimentation qui contribue \u00e0 la sant\u00e9 des personnes et de la plan\u00e8te<\/a><\/h3>\n\n\n

SchoolFood4Change (SF4C) vise \u00e0 motiver et \u00e0 soutenir les \u00e9coles et \u00e0 leur permettre de fournir des repas innovants, sains, d\u00e9licieux, \u00e0 z\u00e9ro d\u00e9chet, qui\u2026<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n \n \"L’Approche <\/a>\n <\/div>\n\n\n\n

L’Approche globale de l’alimentation \u00e0 l’\u00e9cole (Whole School Food Approach)<\/a><\/h3>\n\n\n

L'approche globale de l\u2019alimentation \u00e0 l\u2019\u00e9cole (Whole School Food Approach \u2013 WSFA) est un concept holistique qui vise \u00e0 \u00e9duquer les \u00e9l\u00e8ves \u00e0 des choix\u2026<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

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\n \n \"Les <\/a>\n <\/div>\n\n\n\n

Les march\u00e9s publics durables<\/a><\/h3>\n\n\n

SchoolFood4Change (SF4C) travaille avec des approches innovantes en mati\u00e8re d\u2019achat d\u2019aliments sains et durables pour les repas scolaires. SF4C suit une approche holistique dans le\u2026<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

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quelques chiffres<\/h2>\n\n\n\n

43 partenaires pour atteindre 600,000 \u00e9coliers dans 3,000 \u00e9coles
16 villes, d\u00e9partements et r\u00e9gions | 12 pays<\/p>\n\n\n\n

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partenaires SF4C<\/p><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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villes, d\u00e9partements et r\u00e9gions<\/p><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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quelques chiffres<\/h2>\n\n\n\n

43 partenaires pour atteindre 600,000 \u00e9coliers dans 3,000 \u00e9coles
16 villes, d\u00e9partements et r\u00e9gions | 12 pays<\/p>\n\n\n\n

43<\/span>

partenaires<\/p><\/div>

600,000<\/span>

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3,000<\/span>

\u00e9coles<\/p><\/div>

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villes, d\u00e9partements et r\u00e9gions<\/p><\/div>

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pays<\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n

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actualit\u00e9s<\/h2>\n\n\n\n
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Une alimentation scolaire saine pour les enfants, les agriculteurs et l’environnement: l’approche triple de SchoolFood4Change<\/a><\/h3>\n\n
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It’s time for a new menu!Une alimentation scolaire saine. Des ingr\u00e9dients durables pour les cuisines. Et une \u00e9ducation alimentaire pour la vie. Voici la triple\u2026<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

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SF4C NATIONAL AWARD 2025: les finalistes BIENT\u00d4T d\u00e9voil\u00e9s, c\u00e9r\u00e9monie de remise \u00e0 Lyon le 4 juin<\/a><\/h3>\n\n
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La premi\u00e8re \u00e9dition du SF4C National Award touche \u00e0 sa phase finale. Apr\u00e8s la cl\u00f4ture de l\u2019appel \u00e0 candidatures le 20 avril 2025, le jury compos\u00e9e d\u2019expert.e.s engag\u00e9s\u2026<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

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Lyon partage son expertise en restauration scolaire<\/a><\/h3>\n\n
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La Ville de Lyon, partenaire du projet SchoolFood4Change, partage aujourd\u2019hui son Guide de la restauration comme exemple inspirant \u00e0 l\u2019\u00e9chelle europ\u00e9enne.Fruit d\u2019un travail collaboratif avec\u2026<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t <\/div>\n\n <\/div>\n \n\n\n\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

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\u00c0 table !<\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n
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Changeons de menu !<\/h3>\n\n\n\n

#schoolfood4change<\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n
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