{"id":4504,"date":"2025-10-16T14:49:58","date_gmt":"2025-10-16T12:49:58","guid":{"rendered":"https:\/\/schoolfood4change.eu\/es\/?p=4504"},"modified":"2025-11-10T11:58:16","modified_gmt":"2025-11-10T10:58:16","slug":"dia-mundial-de-la-alimentacion-2025-unidos-por-una-mejor-alimentacion-y-un-futuro-mas-justo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schoolfood4change.eu\/es\/blog\/2025\/10\/16\/dia-mundial-de-la-alimentacion-2025-unidos-por-una-mejor-alimentacion-y-un-futuro-mas-justo\/","title":{"rendered":"D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n 2025: Unidos por una mejor alimentaci\u00f3n y un futuro m\u00e1s justo"},"content":{"rendered":"\n

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\u00abLas manos de los ni\u00f1os y las ni\u00f1as son las que cambiar\u00e1n el mundo, y debemos ense\u00f1arles a trabajar por una alimentaci\u00f3n saludable\u00bb, escribe David, profesor del CEIP Bertomeu Llorens i Royo<\/mark><\/a>, en Valencia (Espa\u00f1a), al enviar la foto para la campa\u00f1a SchoolFood4Change que celebra el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n 2025.<\/p>\n\n\n\n

Desde que se puso en marcha el proyecto en enero de 2022, las 37 ciudades asociadas y replicadoras de SchoolFood4Change han estado trabajando en estrecha colaboraci\u00f3n con sus escuelas para implementar el Enfoque Integral de la Alimentaci\u00f3n Escolar<\/mark><\/a>, un concepto hol\u00edstico para mejorar tanto las comidas escolares que se sirven como la educaci\u00f3n alimentaria del alumnado. A fecha de octubre de 2025, gracias a estas colaboraciones a nivel local, se ha llegado a m\u00e1s de 3700 escuelas de 22 pa\u00edses de todo el mundo. Y casi 400 escuelas ya han recibido un certificado de bronce, plata u oro por su compromiso ejemplar.<\/p>\n\n\n\n

En el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n de este a\u00f1o (#WorldFoodDay), SchoolFood4Change rinde homenaje a sus escuelas<\/strong>, donde trabajan j\u00f3venes, familias, docentes, personal de cocina, personal de comedor, personas productoras, profesionales de la salud y responsables pol\u00edticos, en l\u00ednea con el lema de este a\u00f1o: \u00abmano a mano por una mejor alimentaci\u00f3n y un futuro mejor\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Las escuelas han establecido colaboraciones entre granjas y escuelas para que el alumnado pueda aprender directamente de las personas productoras y ver de d\u00f3nde provienen sus alimentos. Varias de ellas participaron en nuestra Evaluaci\u00f3n del Impacto en la Salud, lo que permiti\u00f3 a los cient\u00edficos utilizar datos concretos para hacer predicciones a\u00fan m\u00e1s precisas en el futuro sobre la medida en que las comidas escolares m\u00e1s saludables y sostenibles contribuyen a la salud de los ni\u00f1os y ni\u00f1as. Entre otras muchas cosas, las escuelas SF4C organizaron D\u00edas del Comedor<\/a>,<\/mark> crearon huertos escolares, modificaron los planes de estudios para incorporar talleres sobre cocina, cultivo de alimentos y alimentaci\u00f3n saludable, redujeron el desperdicio de alimentos mejorando el men\u00fa de los comedores y apoyaron la creaci\u00f3n de consejos estudiantiles para dar voz a los m\u00e1s j\u00f3venes en el proceso de cambio.<\/p>\n\n\n\n

Como podemos aprender mucho de nuestras escuelas SchoolFood4Change<\/strong>, les preguntamos, con motivo del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n de este a\u00f1o: \u00bfQu\u00e9 les viene a la mente cuando piensan en el tema de este a\u00f1o \u00abUnidos y unidas por una alimentaci\u00f3n mejor y un futuro m\u00e1s justor\u00bb? Nos enviaron fotos y comentarios como respuesta. \u00a1Echemos un vistazo!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Birgit Sagar, profesora de la escuela secundaria Ristiku P\u00f5hikool<\/a> en Tallin, Estonia<\/strong>: \u00abEsta foto simboliza la unidad que mostraron los ni\u00f1os y ni\u00f1as cuando aprend\u00edan sobre la maquinaria agr\u00edcola. Como un equipo unido, visitaron la granja y aprendieron sobre la agricultura\u00bb.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Hana, profesora del Centro Infantil y Juvenil<\/a> (Centrum d\u011bt\u00ed a ml\u00e1de\u017ee) de \u010cesk\u00e1 Kamenice, Rep\u00fablica Checa<\/strong>: \u00abLos ni\u00f1os aprenden que los superalimentos est\u00e1n a nuestro alrededor, solo hay que estirar la mano y cogerlos\u00bb.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Nils, profesor de la escuela primaria Pee & Nel<\/a> en Lovaina, B\u00e9lgica<\/strong>: \u00abLa foto muestra a los escolares participando en un taller de cocina (Kookworkshop)\u00bb.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Jacqueline, profesora de la escuela primaria Volksschule Klenaugasse<\/a> de Viena, Austria<\/strong>: \u00abEsta foto fue tomada durante la sesi\u00f3n de cocina de la semana pasada con la clase 4B. Juntos, el alumnado de cuarto curso prepararon cuatro deliciosos untables (untable de aguacate, untable de cebollino, untable de verduras y Liptauer) para un tentempi\u00e9 saludable a media ma\u00f1ana\u00bb.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Mgr. Ludmila Jirotkov\u00e1, directora de la guarder\u00eda Dobrom\u011b\u0159ice (Mate\u0159sk\u00e1 \u0161kola Dobrom\u011b\u0159ice), en Dobrom\u011b\u0159ice-Louny, Rep\u00fablica Checa<\/strong><\/strong>: \u00abEl pescador pesca, el agricultor cultiva, los ni\u00f1os transportan, la cocinera hace su magia\u2026 y al final nos espera un delicioso almuerzo. Juntos descubrimos el recorrido de los alimentos y aprendemos a apreciar cada paso. Esto es lo que significa para nosotros \u00abmano a mano por una mejor alimentaci\u00f3n y un futuro mejor\u00bb.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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En la escuela infantil Antonio Mercero de Madrid:<\/strong> \u00abEsta imagen nos habla de cuidado, aprendizaje y futuro. Un ni\u00f1o sostiene con orgullo el plantero que ha ayudado a cultivar, como parte de las actividades que celebran el D\u00eda del Comedor. En nuestra escuela, los m\u00e1s peque\u00f1os se convierten en protagonistas de la transformaci\u00f3n alimentaria: siembran, observan, cosechan y preparan meriendas saludables. Contamos con una comisi\u00f3n de comedor donde familias, educadores y personal de cocina colaboran para dise\u00f1ar men\u00fas sostenibles y experiencias que nutren cuerpo y conciencia. \ud83c\udf31<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Sabina Contu, profesora del Istituto Comprensivo n. 2 Pietro Borrotzu (escuela de educaci\u00f3n general) en Nuoro, Italia<\/strong>: \u00abLa foto captura un momento alegre de nuestro taller \u00abDel grano al pan\u00bb. Los ni\u00f1os y ni\u00f1as observan con asombro mientras aprenden cada paso, desde la cosecha del trigo dorado hasta el amasado de la masa. Tienen las manos cubiertas de harina y los ojos llenos de curiosidad y emoci\u00f3n. Juntos, hornean con orgullo su propio pane carasau<\/em> tradicional\u00bb<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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lena Potuckova, profesora de la Z\u00e1kladn\u00e1 \u0161kola Dr. \u0160tefana Osusk\u00e9ho (escuela primaria) en Brezov\u00e1 pod Bradlom, Eslovaquia<\/strong>: \u00abCada comida terminada es una peque\u00f1a victoria para nuestro planeta. Un plato vac\u00edo es un s\u00edmbolo de que la comida debe estar en nuestros est\u00f3magos, no en la basura. \u00a1Un\u00e1monos por un futuro mejor sin residuos innecesarios!\u00bb.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Silvia, profesora del CEIP Pare Vilallonga<\/a> (escuela p\u00fablica) en Borriana, Espa\u00f1a<\/strong>: \u00abEsta foto representa el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n porque muestra una opci\u00f3n saludable, colorida y natural que promueve los buenos h\u00e1bitos y el consumo de fruta fresca\u00bb.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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En las escuelas infantiles de Zaragoza<\/strong>, la harina de mandarina transforma el juego en experiencia sensorial. <\/strong>La elaboramos con c\u00e1scaras recicladas que familias y escuela recolectan juntas. Al secarlas y molerlas, nace un material arom\u00e1tico que invita a explorar, tocar y oler. Un gesto sencillo, compartido, que convierte el residuo en aprendizaje. \ud83c\udf4a<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

\u00a1Queremos dar las gracias a todas las escuelas por sus propuestas! \u00a1Gracias por darnos una visi\u00f3n de vuestro trabajo y mostrar claramente vuestro compromiso con SchoolFood4Change, mejores comidas escolares y educaci\u00f3n alimentaria para todos los ni\u00f1os y ni\u00f1as!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00abLas manos de los ni\u00f1os y las ni\u00f1as son las que cambiar\u00e1n el mundo, y debemos ense\u00f1arles a trabajar por una alimentaci\u00f3n saludable\u00bb, escribe David, profesor del CEIP Bertomeu Llorens i Royo, en Valencia (Espa\u00f1a), al enviar la foto para la campa\u00f1a SchoolFood4Change que celebra el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n 2025. 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