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RESPONSABLES POL\u00cdTICOS EXPRESAN SU APOYO A LAS COMIDAS ESCOLARES SANAS<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n Durante la sesi\u00f3n, los responsables pol\u00edticos expresaron su compromiso de garantizar unas comidas escolares y una educaci\u00f3n alimentaria m\u00e1s sanas. Esto es lo que dijeron:<\/p>\n\n\n\n Proporcionar una buena alimentaci\u00f3n es responsabilidad de los pol\u00edticos y las escuelas, pero los ni\u00f1os y las ni\u00f1as tambi\u00e9n deben aprender de d\u00f3nde vienen sus alimentos.<\/em><\/p>\n\n\n\n Los h\u00e1bitos alimentarios en la UE podr\u00edan mejorar considerablemente. M\u00e1s de la mitad de los adultos europeos tienen sobrepeso, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes. Lo importante hoy son comidas escolares sanas para todos los ni\u00f1os, ni\u00f1as y todas las escuelas de Europa. La contrataci\u00f3n p\u00fablica es la palanca m\u00e1s importante para la transformaci\u00f3n del sistema alimentario.<\/em><\/p>\n\n\n\n Las escuelas deben ser un lugar donde se proteja la salud de los ni\u00f1os y las ni\u00f1as. Debemos implicar a las familias en este esfuerzo y asegurarnos de que reducimos los costes sin sacrificar la calidad.<\/em><\/p>\n\n\n\n La incorporaci\u00f3n de un 20% de alimentos ecol\u00f3gicos en las comidas escolares podr\u00eda desbloquear potencialmente una demanda de mercado de 2.000 millones de euros y crear 80.000 puestos de trabajo en las zonas rurales\u2026 Las comidas escolares no s\u00f3lo deben considerarse como una necesidad diaria, sino como una herramienta pol\u00edtica estrat\u00e9gica para ofrecer salud y sostenibilidad.<\/em><\/p>\n\n\n\n ESTUDIANTES HABLAN DE SU EXPERIENCIA <\/mark><\/strong> Cuando se les pregunt\u00f3 por el papel de los colegios en la ense\u00f1anza de h\u00e1bitos alimentarios saludables, el alumnado coincidi\u00f3 en que las escuelas son espacios cruciales para aprender sobre nutrici\u00f3n. \u00ab\u00bfPor qu\u00e9 aprendemos tan poco sobre alimentaci\u00f3n en la escuela?<\/em>\u00ab, pregunt\u00f3 un ni\u00f1o, suscitando la reflexi\u00f3n de Peter Defranceschi, Director de la Oficina de ICLEI Europa Bruselas.<\/p>\n\n\n\n A medida que la petici\u00f3n sigue ganando impulso, el mensaje es claro: todos los ni\u00f1os y ni\u00f1as merecen comidas escolares sabrosas y nutritivas, y las escuelas son esenciales para ense\u00f1arles sobre dietas saludables y de d\u00f3nde proceden sus alimentos (educaci\u00f3n alimentaria). El apoyo p\u00fablico es vital para hacer realidad esta visi\u00f3n, e iniciativas como SchoolFood4Change est\u00e1n liderando el camino hacia un futuro m\u00e1s saludable.<\/p>\n\n\n\n\n
Resulta alarmante que uno de cada tres menores corra el riesgo de padecer obesidad. Ahora es el momento de actuar.<\/em><\/p>\n\n\n\n\n
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<\/mark>En la parte final del acto se celebr\u00f3 una interesante sesi\u00f3n de preguntas y respuestas, en la que el alumnado comparti\u00f3 sus puntos de vista sobre las comidas escolares, destacando tanto sus decepciones como sus esperanzas de cambio. Un ni\u00f1o coment\u00f3: \u00abLa comida del comedor de nuestro colegio no es buena ni sabrosa. Y apenas hay opciones vegetarianas<\/em>\u00bb. Otro alumno a\u00f1adi\u00f3: \u00abHay demasiada pasta y demasiado cerdo. Me gustar\u00eda que hubiera m\u00e1s verduras<\/em>\u00bb.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/schoolfood4change.eu\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2025\/03\/image-4-1024x683.png\")