{"id":6158,"date":"2024-09-05T12:12:21","date_gmt":"2024-09-05T10:12:21","guid":{"rendered":"https:\/\/schoolfood4change.eu\/de\/?p=6158"},"modified":"2024-09-05T17:35:17","modified_gmt":"2024-09-05T15:35:17","slug":"schoolfood4change-beim-gutes-klima-festival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schoolfood4change.eu\/de\/blog\/2024\/09\/05\/schoolfood4change-beim-gutes-klima-festival\/","title":{"rendered":"SchoolFood4Change beim Gutes Klima Festival"},"content":{"rendered":"\n

Am 31. August 2024 war es endlich soweit: Das \u201eGutes Klima Festival 2024\u201c in Essen \u00f6ffnete zum vierten Mal seine Tore und \u201eSchoolFood4Change\u201c war stolz, Teil dieses inspirierenden Events zu sein!<\/p>\n\n\n\n

Mit viel Enthusiasmus und einer klaren Mission im Gep\u00e4ck haben wir unsere Themen rund um genussvolle, nachhaltige und faire Ern\u00e4hrung, Gesundheit und Landwirtschaft praxisnah und anschaulich pr\u00e4sentiert. Es war toll, mit so vielen interessierten Besucher:innen ins Gespr\u00e4ch zu kommen und unsere Botschaften zu teilen.<\/p>\n\n\n\n

Besonders begeisternd war die aktive Teilnahme der Kinder, die mit uns leckeres, frisches, regionales und vegetarisches Essen genie\u00dfen konnten. Gemeinsam wurde gekocht, gebastelt und spielerisch gelernt, wie wichtig eine nachhaltige Ern\u00e4hrung f\u00fcr unseren Planeten ist. Die strahlenden Gesichter und das neugierige Staunen der jungen Teilnehmer:innen haben uns gezeigt, wie wichtig es ist, diese Themen fr\u00fchzeitig ins Bewusstsein zu r\u00fccken.<\/p>\n\n\n\n

Mit uns dabei waren auch unsere Essener SchoolFood4Change Partner:innen<\/h4>\n\n\n\n
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Ern\u00e4hrungrat Essen<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Stand<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Seit Tag eins ist der Ern\u00e4hrungsrat Essen<\/a> ein wichtiger Partner von SchoolFood4Change, der die Vernetzung zwischen Kita, Schulen und Ern\u00e4hrungsinitiativen in der Stadt voranbringt.<\/p>\n\n\n\n

In gem\u00fctlicher Gartenatmosph\u00e4re konnten die Besucher beim Festival am Stand des Ern\u00e4hrungsrates selbst aktiv werden und ihr eigenes Kr\u00e4utersalz herstellen. Es war beeindruckend zu sehen, wie viel Freude und Kreativit\u00e4t in der Herstellung eines so einfachen, aber wertvollen Produktes steckt. Die Kinder waren begeistert und auch die Erwachsenen fanden es toll, mehr \u00fcber die Bedeutung von regionalen und nachhaltigen Zutaten zu erfahren.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Direkt neben diesem sch\u00f6nen Stand gab es ein vegetarisches Buffet, das von der syrischen Frauengruppe zubereitet wurde. Die k\u00f6stlichen Speisen waren nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein wunderbares Beispiel f\u00fcr die Vielfalt und den Reichtum, den eine interkulturelle K\u00fcche bieten kann. Die Menschen genossen die Speisen in geselliger Runde und tauschten sich \u00fcber ihre Erfahrungen und Gedanken zu nachhaltiger Ern\u00e4hrung aus.<\/p>\n\n\n\n

Kita- und Schulcaterer ESSEN F\u00dcR KIDS und die RGE Essen<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

Das \u201eGutes Klima Festival 2024\u201c in Essen war der perfekte Ort, um die Zukunft der Schulverpflegung und die Bedeutung von Nachhaltigkeit zu pr\u00e4sentieren. Mit dabei waren die beiden Caterering-Unternehmen \u201eEssen F\u00dcR KIDS – NEUE ARBEIT<\/a>\u201c der Diakonie und die \u201eRGE\u201c, Stadtcatering Essen<\/a>, die f\u00fcr leckeres Essen auf dem FOOD Campus der Zeche Carl sorgten. Unterst\u00fctzt wurden beide Unternehmen von Marco Schwei\u00dfguth, Catering f\u00fcr Schulen, ebenfalls Partner von SchoolFood4Change.<\/p>\n\n\n\n

Mit ihren engagierten Teams zeigten die K\u00f6ch:innen und K\u00f6che, wie einfache Gerichte gesund, nachhaltig und vor allem sehr lecker sein k\u00f6nnen. An ihren St\u00e4nden konnten die Besucher:innen nicht nur leckere Snacks probieren, sondern auch erfahren, wie wichtig es ist, regionale und saisonale Produkte zu verwenden. Im Mittelpunkt stand die Verbindung von Genuss, Gesundheit, Klima- und Umweltschutz – Themen, die im Rahmen von SchoolFood4Change eine zentrale Rolle spielen.<\/p>\n\n\n\n

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\"Catering<\/figure>\n\n\n\n
\"Catering<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Das Gutes Klima Festival bot nicht nur eine Plattform f\u00fcr leckeres Essen, sondern auch f\u00fcr wertvolle Diskussionen \u00fcber Herausforderungen und L\u00f6sungen in der Schulverpflegung. Essen F\u00dcR KIDS und die RGE zeigten eindrucksvoll, dass nachhaltige, frische und saisonale Mittagssnacks nicht nur m\u00f6glich, sondern auch richtig lecker sein k\u00f6nnen!<\/p>\n\n\n\n

A tip:tap<\/h5>\n\n\n\n
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\"Stand<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Der Verein a tip:tap<\/a> setzt sich f\u00fcr das Trinken von Leitungswasser ein, um Plastikm\u00fcll, Co2 und Geld zu sparen.<\/p>\n\n\n\n

Mit einem interaktiven Stand luden die Mitarbeiterinnen die Besucher:innen zu einer spannenden Entdeckungsreise ein. Spielerisch lernten die Kinder, wie viel Wasser f\u00fcr die Produktion von Lebensmitteln ben\u00f6tigt wird und welche Rolle eine nachhaltige Landwirtschaft dabei spielt. Quizspiele und Verkostungen sorgten f\u00fcr viel Spa\u00df & Erfrischung und regten gleichzeitig zum Nachdenken an.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Bonnekamph\u00f6he <\/h5>\n\n\n\n
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Der Stand der Bonnekamph\u00f6he<\/a> war ein echter Hingucker auf dem „Gutes Klima Festival“ und ist ein weiterer Partner bei SchoolFood4Change! Hier wurde den Besucher:innen gezeigt und erz\u00e4hlt, wie wunderbar frische, saisonale Lebensmittel in unserer Stadt wachsen und wie lecker pflanzliche Gerichte zubereitet werden k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Die Begeisterung war sp\u00fcrbar, als die Vielfalt der heimischen Pflanzen vorgestellt wurde, die sich hervorragend f\u00fcr die Zubereitung gesunder und schmackhafter Gerichte eignen. Besonders erfreulich war die Reaktion der Kinder und Jugendlichen, die sich schnell f\u00fcr die leckeren pflanzlichen Gerichte begeistern lie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

Ein Highlight war die Verkostung von frischen Tomaten, die auch ohne Salz und Pfeffer wunderbar geschmeckt haben. Die G\u00e4ste staunten \u00fcber den intensiven Geschmack und die nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfe dieser leckeren Fr\u00fcchte. Es war ein wunderbares Beispiel daf\u00fcr, wie einfach und genussvoll gesunde Ern\u00e4hrung sein kann.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Wir freuen uns, dass die Bonnekamph\u00f6he mit ihren Mitarbeiter:innen auf dem Festival das Bewusstsein f\u00fcr regionale und saisonale Lebensmittel st\u00e4rken konnten und hoffen, dass viele Menschen inspiriert nach Hause gingen, um selbst mit frischen Zutaten zu experimentieren. Gemeinsam k\u00f6nnen wir die Freude an gesunder Ern\u00e4hrung f\u00f6rdern und die n\u00e4chste Generation f\u00fcr die Vielfalt der pflanzlichen K\u00fcche begeistern!<\/p>\n\n\n\n

B\u00e4ckerei Troll<\/h5>\n\n\n\n
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Wir haben uns sehr gefreut, die B\u00e4ckerei Troll<\/a> aus Essen als Partnerin des Projekts SchoolFood4Change auf dem \u201eGutes Klima Festival 2024\u201c begr\u00fc\u00dfen zu d\u00fcrfen!<\/p>\n\n\n\n

Troll steht f\u00fcr leckere, gesunde und \u00f6kologische Backwaren, die perfekt zu unserer Mission passen, die Schulverpflegung nachhaltig zu verbessern.<\/p>\n\n\n\n

Die B\u00e4ckerei Troll hat sich einen Namen gemacht, indem sie nicht nur leckere Backwaren anbietet, sondern auch auf faire und umweltfreundliche Produktionsmethoden setzt.  Hier konnten sich unsere G\u00e4ste am vergangenen Samstag von der Vielfalt der leckeren Backwaren und dem aromatischen, fair gehandelten Kaffee \u00fcberzeugen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"Stand<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
Evergreen Farm – Permakultur in Essen<\/h5>\n\n\n\n
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Auch unsere Partnerin, die Evergreen Farm<\/a>, war nat\u00fcrlich auf dem \u201eGutes Klima Festival\u201c in Essen vertreten! <\/p>\n\n\n\n

Am Stand der Evergreen Farm konnten die Besucherinnen und Besucher leckeres regionales und saisonales Gem\u00fcse probieren. Es war beeindruckend zu sehen, wie viel Vielfalt und Geschmack die Natur hier bei uns in der direkten Nachbarschaft zu bieten hat.<\/p>\n\n\n\n

Besonders spannend war es, mehr \u00fcber die \u00f6kologischen Anbaumethoden zu erfahren, die nicht nur f\u00fcr die Menschen, sondern auch f\u00fcr die Tiere und den Boden von unsch\u00e4tzbarem Wert sind. Die Evergreen Farm setzt sich aktiv f\u00fcr eine nachhaltige Landwirtschaft ein und zeigt, wie wichtig es ist, im Einklang mit der Natur zu arbeiten.<\/p>\n\n\n\n

Wir danken der Evergreen Farm f\u00fcr ihr Engagement und die wertvollen Einblicke, die sie w\u00e4hrend des Festivals gegeben hat. Gemeinsam setzen wir uns f\u00fcr eine gesunde und nachhaltige Ern\u00e4hrung ein!<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"Stand<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Am Ende des Tages gingen alle gl\u00fccklich, ein wenig nachdenklich und satt nach Hause. Es war ein Tag voller Inspiration und Gemeinschaft, der uns alle daran erinnert hat, wie wichtig es ist, gemeinsam an einem nachhaltigen Ern\u00e4hrungssystem zu arbeiten. Wir danken allen, die teilgenommen haben und freuen uns auf weitere Veranstaltungen, bei denen wir das Bewusstsein f\u00fcr eine faire und nachhaltige Ern\u00e4hrung st\u00e4rken k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

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Zur\u00fcck zum \u00dcberblick<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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